Le premier de cette série de concerts, visant à célébrer les 201 ans de l’Indépendance, s’est tenu le 18 septembre dernier au Centre commercial Terramall, à Tres Ríos de Cartago. …
CULTURE
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Le 31 août 1959, l’arbre Guanacaste est devenu l’arbre national du Costa Rica. Il est trop souvent confondu avec le ficus ou figuier (aussi appellé matapalo par les Ticos) qui ne …
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La religion principale du Costa Rica Saviez-vous que la religion officielle du Costa Rica est le christianisme (le catholicisme romain en étant la principale dénomination) ? En effet, 47,5 % …
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Le pain de maïs, connu sous le nom de pan ou pastel de elote, est un gâteau fait à partir de grains de maïs frais et qui est très populaire …
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CULTUREEN PRIMEUR
Les secrets de longévité des habitants de la zone bleue du Costa Rica
par Chantal Moreaupar Chantal MoreauJ’ai appris récemment que l’une des régions du Costa Rica faisait partie des «zones bleues » du monde. Une zone bleue est une région où la population a une plus …
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En plein cœur de la cordillère du Guanacaste, perdus dans une forêt sèche aux arbres majestueux, les sentiers très définis du parc National Rincón de la Vieja vont de cascades …
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En me baladant à Liberia, j’ai découvert une petite boutique derrière laquelle se cachait un monde merveilleux et magique ! En ouvrant la porte, je fus transportée dans un autre …
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CULTUREOPINIONSTOURISME
Les mystérieuses sphères mégalithiques du Costa Rica
par Chantal Moreaupar Chantal MoreauOn trouve au sud du Costa Rica, dans la province de Puntarenas, à plusieurs endroits, dispersées çà et là, des centaines de boules de pierre, de poids et de taille …
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L’ananas est excellent à déguster frais, en salade ou en boisson.Il peut être sublime en tarte, en crumble, en gâteau renversé, en carpaccio, en ceviche avec un poisson à la …
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L’ananas est un fruit délicieux retrouvé en grande quantité au Costa Rica. Le pays est d’ailleurs le plus gros producteur d’ananas de la planète. Le fruit qui en résulte est …